Jin.kato: ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 直線型発酵槽 | 読み = ちょくせんがたはっこうそう | 英語表記 = fermented tank of straight type }} '''直線型発酵槽'''（ちょくせんがたはっこうそう）は、撹拌方式の開放型発酵装置で発酵槽が直線型の装置のこと。発酵槽上部に撹拌装置が1日1～2回程度走行し、材料を撹拌・搬送・粉砕する。発酵槽の幅、長さ、深さなどは規模…」

2022-06-01T06:58:47Z

ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 直線型発酵槽 | 読み = ちょくせんがたはっこうそう | 英語表記 = fermented tank of straight type }} '''直線型発酵槽'''（ちょくせんがたはっこうそう）は、撹拌方式の開放型発酵装置で発酵槽が直線型の装置のこと。発酵槽上部に撹拌装置が1日1～2回程度走行し、材料を撹拌・搬送・粉砕する。発酵槽の幅、長さ、深さなどは規模…」

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{{辞書情報
| 用語 = 直線型発酵槽
| 読み = ちょくせんがたはっこうそう
| 英語表記 = fermented tank of straight type
}}
'''直線型発酵槽'''（ちょくせんがたはっこうそう）は、[[撹拌方式]]の[[開放型発酵装置]]で[[発酵槽]]が直線型の装置のこと。発酵槽上部に撹拌装置が1日1～2回程度走行し、材料を撹拌・搬送・粉砕する。発酵槽の幅、長さ、深さなどは規模によって異なり、多槽の場合は1台の撹拌機が台車移動して隣接する2～3槽の撹拌をおこなう場合もある。一般に材料は投入から20～30日程度で排出される。

{{refguide}}

[[Category:ち|ちょくせんがたはっこうそう]]

直線型発酵槽 - 版の履歴