Jin.kato: ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 発酵バター | 読み = はっこうばたー | 英語表記 = ripened cream butter,; sour cream butter }} '''発酵バター'''（はっこうばたー）は、乳酸発酵させたクリームを原料として製造したバター。発酵により生成した特有の芳香を有するが、保存性は劣る。わが国ではあまり製造されない。 {{refguide}} はっこうばたー」

2021-08-26T14:59:31Z

ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 発酵バター | 読み = はっこうばたー | 英語表記 = ripened cream butter,; sour cream butter }} '''発酵バター'''（はっこうばたー）は、乳酸発酵させたクリームを原料として製造したバター。発酵により生成した特有の芳香を有するが、保存性は劣る。わが国ではあまり製造されない。 {{refguide}} はっこうばたー」

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{{辞書情報
| 用語 = 発酵バター
| 読み = はっこうばたー
| 英語表記 = ripened cream butter,; sour cream butter
}}
'''発酵バター'''（はっこうばたー）は、[[乳酸発酵]]させた[[クリーム]]を原料として製造した[[バター]]。[[発酵]]により生成した特有の芳香を有するが、[[保存性]]は劣る。わが国ではあまり製造されない。

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[[Category:は|はっこうばたー]]

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