Jin.kato: ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 濃縮ホエイ | 読み = のうしゅくほえい | 英語表記 = concentrated whey | 参照 = 乳等省令 }} '''濃縮ホエイ'''（のうしゅくほえい）は、乳を乳酸菌で発酵させ、または乳に酵素もしくは酸を加えてできた乳清を濃縮し、固形状にしたもの。 {{refguide}} のうしゅくほえい」

2022-08-31T05:15:19Z

ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 濃縮ホエイ | 読み = のうしゅくほえい | 英語表記 = concentrated whey | 参照 = 乳等省令 }} '''濃縮ホエイ'''（のうしゅくほえい）は、乳を乳酸菌で発酵させ、または乳に酵素もしくは酸を加えてできた乳清を濃縮し、固形状にしたもの。 {{refguide}} のうしゅくほえい」

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{{辞書情報
| 用語 = 濃縮ホエイ
| 読み = のうしゅくほえい
| 英語表記 = concentrated whey
| 参照 = 乳等省令
}}
'''濃縮ホエイ'''（のうしゅくほえい）は、[[乳]]を[[乳酸菌]]で[[発酵]]させ、または乳に[[酵素]]もしくは酸を加えてできた[[乳清]]を濃縮し、固形状にしたもの。

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