Jin.kato: ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 市場外流通 | 読み = しじょうがいりゅうつう | 英語表記 = }} '''市場外流通'''（しじょうがいりゅうつう）は、卸売市場法に基づいて開設されている中央卸売市場・地方卸売市場を経由しない流通をいう。豚肉・牛肉などの場合に卸売業者や加工メーカーなどが食肉卸売市場での｢せり取引｣によるのではな…」

2022-02-19T19:58:08Z

ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 市場外流通 | 読み = しじょうがいりゅうつう | 英語表記 = }} '''市場外流通'''（しじょうがいりゅうつう）は、卸売市場法に基づいて開設されている中央卸売市場・地方卸売市場を経由しない流通をいう。豚肉・牛肉などの場合に卸売業者や加工メーカーなどが食肉卸売市場での｢せり取引｣によるのではな…」

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{{辞書情報
| 用語 = 市場外流通
| 読み = しじょうがいりゅうつう
| 英語表記 =
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'''市場外流通'''（しじょうがいりゅうつう）は、[[卸売市場法]]に基づいて開設されている[[中央卸売市場]]・[[地方卸売市場]]を経由しない流通をいう。[[豚肉]]・[[牛肉]]などの場合に[[卸売業者]]や加工メーカーなどが[[食肉卸売市場]]での｢[[せり取引]]｣によるのではなく、[[生産者]]から直接[[肉畜]]を購買し、[[と畜]]・[[解体処理]]施設で処理して販売する形態などを指す。生産者あるいは[[生産者組織]]と[[消費者]]あるいは[[消費者組織]]が[[直接取引]]する場合もこれに当たる。

{{refguide}}

[[Category:し|しじょうがいりゅうつう]]

市場外流通 - 版の履歴