Jin.kato: ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 乳脂肪 | 読み = にゅうしぼう | 英語表記 = milk fat }} '''乳脂肪'''（にゅうしぼう）は、牛乳中に含まれる脂質をいう。その98％～99％がトリグリセリドで、脂肪球の形で牛乳中に分散している。構成脂肪酸として低級脂肪酸、とくに酪酸が含まれるのが特徴である。 {{refguide}} にゅうしぼう」

2021-08-25T16:02:45Z

ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 乳脂肪 | 読み = にゅうしぼう | 英語表記 = milk fat }} '''乳脂肪'''（にゅうしぼう）は、牛乳中に含まれる脂質をいう。その98％～99％がトリグリセリドで、脂肪球の形で牛乳中に分散している。構成脂肪酸として低級脂肪酸、とくに酪酸が含まれるのが特徴である。 {{refguide}} にゅうしぼう」

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{{辞書情報
| 用語 = 乳脂肪
| 読み = にゅうしぼう
| 英語表記 = milk fat
}}
'''乳脂肪'''（にゅうしぼう）は、[[牛乳]]中に含まれる[[脂質]]をいう。その98％～99％が[[トリグリセリド]]で、[[脂肪球]]の形で牛乳中に分散している。構成[[脂肪酸]]として[[低級脂肪酸]]、とくに[[酪酸]]が含まれるのが特徴である。

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[[Category:に|にゅうしぼう]]

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