ロイン - 版の履歴

2023年3月17日 (金) 06:11にJin.katoによる

2023-03-17T06:11:36Z

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	\| 読み = ろいん		\| 読み = ろいん
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	'''ロイン'''（ろいん）は、[[ブタ]]、[[ウシ]]の半丸枝肉を分割して得られる[[部分肉]]の名称の1つで、背腰部の肉のこと。わが国では[[ロース]]（ロース肉）とも呼ぶ。		'''ロイン'''（ろいん）は、[[ブタ]]、[[ウシ]]の半丸枝肉を分割して得られる[[部分肉]]の名称の1つで、背腰部の肉のこと。わが国では[[ロース]]（ロース肉）とも呼ぶ。

2023年3月17日 (金) 05:08にJin.katoによる

2023-03-17T05:08:53Z

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	'''ロイン'''（ろいん）は、[[ブタ]]、[[ウシ]]の半丸枝肉を分割して得られる[[~~部分肉名~~]]~~で、わが国では~~[[ロース]]~~とも呼ぶ。~~		'''ロイン'''（ろいん）は、[[ブタ]]、[[ウシ]]の半丸枝肉を分割して得られる[[部分肉]]の名称の1つで、背腰部の肉のこと。わが国では[[ロース]]（ロース肉）とも呼ぶ。
	ウシの場合、これをさらに2分割した時に、前の部分を[[リブロース]]、後ろの部分を[[サーロイン]]と呼んでいる。		ウシの場合、これをさらに2分割した時に、前の部分を[[リブロース]]、後ろの部分を[[サーロイン]]と呼んでいる。

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2023年1月17日 (火) 02:47にJin.katoによる

2023-01-17T02:47:44Z

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	'''ロイン'''（ろいん）は、[[ブタ]]、[[ウシ]]~~の[[半丸]][[枝肉]]を分割して得られる~~[[部分肉名]]で、わが国では[[ロース]]とも呼ぶ。~~<br>~~		'''ロイン'''（ろいん）は、[[ブタ]]、[[ウシ]]の半丸枝肉を分割して得られる[[部分肉名]]で、わが国では[[ロース]]とも呼ぶ。
	ウシの場合、これをさらに2分割した時に、前の部分を[[リブロース]]、後ろの部分を[[サーロイン]]と呼んでいる。		ウシの場合、これをさらに2分割した時に、前の部分を[[リブロース]]、後ろの部分を[[サーロイン]]と呼んでいる。

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2022年9月13日 (火) 01:32にJin.katoによる

2022-09-13T01:32:37Z

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{{辞書情報
| 用語 = ロイン
| 読み = ろいん
| 英語表記 = loin
| 参照 =
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'''ロイン'''（ろいん）は、[[ブタ]]、[[ウシ]]の[[半丸]][[枝肉]]を分割して得られる[[部分肉名]]で、わが国では[[ロース]]とも呼ぶ。<br>
ウシの場合、これをさらに2分割した時に、前の部分を[[リブロース]]、後ろの部分を[[サーロイン]]と呼んでいる。

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[[Category:ろ|ろいん]]