https://animalwiki.yokendo.com/index.php?action=history&feed=atom&title=%E3%83%9A%E3%82%B3%E3%83%AA%E3%83%8E%E3%83%AD%E3%83%9E%E3%83%BC%E3%83%8E%E3%83%81%E3%83%BC%E3%82%BA 2026-05-28T05:22:53Z このウィキのこのページに関する変更履歴 MediaWiki 1.42.0-wmf.17 https://animalwiki.yokendo.com/index.php?title=%E3%83%9A%E3%82%B3%E3%83%AA%E3%83%8E%E3%83%AD%E3%83%9E%E3%83%BC%E3%83%8E%E3%83%81%E3%83%BC%E3%82%BA&diff=10627&oldid=prev 2022-09-26T06:22:58Z

<p></p> <p><b>新規ページ</b></p><div>{{辞書情報<br /> | 用語 = ペコリノロマーノチーズ<br /> | 画像 = ペコリノロマーノチーズ（ハードタイプ・羊乳）.jpg<br /> | 画像のキャプション = ペコリノロマーノチーズ（ハードタイプ・羊乳）&lt;br&gt;株式会社野澤組 提供<br /> | 読み = ぺこりのろまーのちーず<br /> | 英語表記 = Pecorino Romano cheese<br /> }}<br /> &#039;&#039;&#039;ペコリノロマーノチーズ&#039;&#039;&#039;（ぺこりのろまーのちーず）は、イタリアで作られる[[超硬質チーズ]]のこと。ロマーノはローマ近郊で作られていたチーズのことで、[[羊乳]]（ペコリーノ）を原料としたのが、ペコリノロマーノである。ロマノチーズは、本来は羊乳で作っていたが、現在では[[牛乳]]（ヴァッキーノ）、[[山羊乳]]（カプリーノ）からも作られる。円盤形で、直径25cm、重量7～9kg、1年以上熟成したものは粉末チーズの原料になる。<br /> <br /> {{refguide}}<br /> <br /> [[Category:へ|へこりのろまーのちーず ぺこりのろまーのちーず]]</div>

Masashi.oikawa