Jin.kato: ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = フランクフルトソーセージ | 読み = ふらんくふるとそーせーじ | 英語表記 = Frankfurter sausage }} '''フランクフルトソーセージ'''（ふらんくふるとそーせーじ）は、通常は豚肉を原料として塩せきし、塩せき肉を挽き肉にしてからサイレントカッターで細切して、豚腸あるいはこれと同じサイズのケーシングに充填…」

2021-08-27T15:23:52Z

ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = フランクフルトソーセージ | 読み = ふらんくふるとそーせーじ | 英語表記 = Frankfurter sausage }} '''フランクフルトソーセージ'''（ふらんくふるとそーせーじ）は、通常は豚肉を原料として塩せきし、塩せき肉を挽き肉にしてからサイレントカッターで細切して、豚腸あるいはこれと同じサイズのケーシングに充填…」

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{{辞書情報
| 用語 = フランクフルトソーセージ
| 読み = ふらんくふるとそーせーじ
| 英語表記 = Frankfurter sausage
}}
'''フランクフルトソーセージ'''（ふらんくふるとそーせーじ）は、通常は[[豚肉]]を原料として[[塩せき]]し、塩せき肉を[[挽き肉]]にしてから[[サイレントカッター]]で細切して、[[豚腸]]あるいはこれと同じサイズの[[ケーシング]]に[[充填]]して[[燻煙]]・[[加熱]]した[[スモークドソーセージ]]。

{{refguide}}

[[Category:ふ|ふらんくふるとそーせーじ]]

フランクフルトソーセージ - 版の履歴