Jin.kato: ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = ヌーシャテルチーズ | 読み = ぬーしゃてるちーず | 英語表記 = Neuschatel cheese }} '''ヌーシャテルチーズ'''（ぬーしゃてるちーず）は、フランスが原産地で、牛乳、脱脂乳あるいはクリームを加えた牛乳から作られる軟質チーズ。円筒型で、直径5cm、厚さ6.4cm、重量250g以下。新鮮なまま、あるいは熟成して食べる。熟成…」

2021-08-25T16:53:08Z

ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = ヌーシャテルチーズ | 読み = ぬーしゃてるちーず | 英語表記 = Neuschatel cheese }} '''ヌーシャテルチーズ'''（ぬーしゃてるちーず）は、フランスが原産地で、牛乳、脱脂乳あるいはクリームを加えた牛乳から作られる軟質チーズ。円筒型で、直径5cm、厚さ6.4cm、重量250g以下。新鮮なまま、あるいは熟成して食べる。熟成…」

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{{辞書情報
| 用語 = ヌーシャテルチーズ
| 読み = ぬーしゃてるちーず
| 英語表記 = Neuschatel cheese
}}
'''ヌーシャテルチーズ'''（ぬーしゃてるちーず）は、フランスが原産地で、[[牛乳]]、[[脱脂乳]]あるいは[[クリーム]]を加えた牛乳から作られる[[軟質チーズ]]。円筒型で、直径5cm、厚さ6.4cm、重量250g以下。新鮮なまま、あるいは[[熟成]]して食べる。熟成する場合は3～4週間程度。表面に[[白かび]]が発育する。

{{refguide}}

[[Category:ぬ|ぬーしゃてるちーず]]

ヌーシャテルチーズ - 版の履歴