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クッキング - 版の履歴
2026-04-11T23:56:28Z
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Jin.kato: ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = クッキング | 読み = くっきんぐ | 英語表記 = cooking }} '''クッキング'''（くっきんぐ）は、乳の場合チー…」
2021-07-06T05:14:16Z
<p>ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = クッキング | 読み = くっきんぐ | 英語表記 = cooking }} '''クッキング'''（くっきんぐ）は、<a href="https://animalwiki.yokendo.com/index.php?title=%E4%B9%B3&action=edit&redlink=1" class="new" title="「乳」 (存在しないページ)">乳</a>の場合チー…」</p>
<p><b>新規ページ</b></p><div>{{辞書情報<br />
| 用語 = クッキング<br />
| 読み = くっきんぐ<br />
| 英語表記 = cooking<br />
}}<br />
'''クッキング'''（くっきんぐ）は、[[乳]]の場合[[チーズ製造]]において、[[カード]]と[[ホエー]]の混合物を撹拌しながら徐々に[[加熱]]する工程。[[食肉]]の場合[[食肉製品]]の製造過程で加熱すること。[[乾熱]]、[[湯煮]]と[[蒸煮]]の方法がある。<br />
<br />
{{refguide}}<br />
<br />
[[Category:く|くっきんぐ]]</div>
Jin.kato