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カマンベールチーズ - 版の履歴
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2022年6月8日 (水) 02:34にJin.katoによる
2022-06-08T02:34:52Z
<p></p>
<p><b>新規ページ</b></p><div>{{辞書情報<br />
| 用語 = カマンベールチーズ<br />
| 画像 = カマンベールチーズ（白カビタイプ・牛乳）.jpg<br />
| 画像のキャプション = カマンベールチーズ（白カビタイプ・牛乳）<br>株式会社野澤組 提供<br />
| 読み = かまんべーるちーず<br />
| 英語表記 = Camembert cheese<br />
}}<br />
'''カマンベールチーズ'''（かまんべーるちーず）は、フランス原産の軟質の[[白かびチーズ]]。白カビ（''Penicillium camemberti'' ）が[[熟成]]に関与する。円盤状で、直径11cm高さ約3.5cm、重量100g。表面は[[白かび]]に覆われ、内部は軟らかい。特有の風味を有し、美味な[[チーズ]]の1つ。<br />
<br />
{{refguide}}<br />
<br />
[[Category:か|かまんべーるちーず]]</div>
Jin.kato