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オレオストック - 版の履歴
2026-05-28T08:35:26Z
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Jin.kato: ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = オレオストック | 読み = おれおすとっく | 英語表記 = oleo stock }} '''オレオストック'''（おれおすとっく）は…」
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| 用語 = オレオストック<br />
| 読み = おれおすとっく<br />
| 英語表記 = oleo stock<br />
}}<br />
'''オレオストック'''（おれおすとっく）は、[[ウシ]]または[[ヒツジ]]の[[脂肪]]組織を[[レンダリング]]（約77℃）で融出させた脂肪。これはさらに約32℃で融出する液体の[[オレオオイル]]（oleo oil）と残りの固体の[[オレオステアリン]]（oleo stearine）に分けられる。<br />
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{{refguide}}<br />
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[[Category:お|おれおすとっく]]</div>
Jin.kato